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资阳临江镇:多部门行动,开展校园及周边食品安全检查

2023-09-11 21:30:00

本网讯,(李雪 本刊记者赵艳 张光才)9月6日,临江镇党委政府高度重视食品安全,认真落实“两个责任”的要求,为进一步加强学校食品安全管理工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,有效预防和控制食物中毒突发公共事件的发生,该镇针对辖区内中小学(幼儿园),开展了学校食堂安全及学校周边摊贩进行检查整治工作。

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一是督促学校开展食堂食品安全自查。对辖区内的学校食堂进行了全面排查,按照食品安全“两个责任”的工作内容,签订食品安全责任清单和承诺书,明确学校职责要求和具体工作重点,要求学校落实食品安全主体责任,强化日常监督管理力度,开展食品安全自查,及时发现和消除食品安全隐患,严防事物中毒事故发生。

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是加强学校食品安全教育宣传日常化。要求食堂管理人员及食堂工作人员要参加“掌上食安抽查考核”通过考核后持健康证上岗,每期开学前进行食品安全从业知识培训。要通过黑板报、微信群、QQ群宣传、开展食品安全知识竞赛、开展食品安全知识讲座等方式将食品安全知识逐步转化为学生日常学习教育,增强师生及家长预防食品安全,提升意识和能力,将食品安全入脑入心时时挂在嘴边。

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三是开展学校(幼儿园)食堂及周边餐饮食品安全专项整治。对其相关证件执照、食品安全制度是否上墙是否落实、明厨亮灶推广使用情况、食品货物进出台账、食堂环境设备设施等方面进行专项整治。该镇组织了党政办、食安办、派出所、市场监管、教育管理组、食药等部门开展学校食品安全联合检查5批次56人次,检查学校食堂(幼儿园食堂)学校周边超市餐饮店共计102家,对发现的问题隐患,工作人员现场提出整改措施,下达责令整改。通过对学校食品安全专项检查,进一步增强了学校及周边超市、餐饮店经营业主的食品安全意识,为广大师生及群众的身体健康和饮食安全提供了有力的安全保障。

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 编辑:周红艳     责任编辑:胡文建

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