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专访非遗传承人黄丽:古茶守护者的坚守与传承

2024-04-29 12:30:00

在四川崇州市的鸡冠山深处,隐藏着一片古老而神秘的茶园。这里,每一片茶叶都承载着历史的厚重和文化的瑰丽。而黄丽,这位国家级茶艺大师,就是这片古茶园的守护者。

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黄丽一家世代种茶,从外祖父那一辈起,茶就成为了他们生活中不可或缺的一部分。从小耳濡目染,黄丽对茶有着特殊的感情。2010年,她决定返乡,投身到家乡古茶树的保护、育种和加工工作中。

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经过多年的摸索和实践,黄丽已经熟练掌握了一套古树工夫红茶的加工技艺。她坚持传统的手工制作,每一步都精益求精,确保每一片茶叶都能保持其最纯正的口感和香气。她的努力,让这片古茶园焕发出了新的生机。

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在鸡冠山的深处,黄丽和她的团队建立了自己的古茶树基地和非遗工坊。这里不仅是他们制作茶叶的地方,更是他们分享生活、交流技艺的平台。每当有游客来访,黄丽都会热情地为他们泡上一壶古树红茶,分享她的茶艺心得,让更多的人了解并爱上这种传统的饮品。

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黄丽的坚守和传承,不仅是对家族传统的尊重,更是对非物质文化遗产的珍视。她的努力,让更多的人了解到了古茶文化的魅力,也让这片古茶园成为了四川乃至全国的一张文化名片。

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在黄丽看来,茶艺不仅是一种技艺,更是一种生活方式。她希望通过自己的努力,让更多的人能够品味到古茶的魅力,感受到生活的喜悦和美好。而今黄丽不仅是成都市级非物质文化遗产枇杷茶制作技艺代表性传承人,也是成都市人大代表,国家一级制茶技师,国家二级评茶技师,全国乡村振兴青年先锋中华新锐茶人,成都工匠成都市十大手工艺师,四川青年创业导师四川省返乡下乡创业之星。

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采访结束时,黄丽告诉记者:在做茶的同时还分享着生活的日常与喜悦。期待更多的朋友,有空来喝喝茶,和我们一起在一杯茶中感受和生活的向往。(本刊记者:彭友)

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编辑:胡文建    责编:周红艳

编者按:从创业者到青年创业导师,从选手到评委老师,每一个创业者都有自己的故事与梦想,一路风尘,一路鞭策,一路繁花似锦,把时间埋在脚上,会发芽的,以后的路还很长很长…

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