“矿泉水只送不卖！每天21点至次日4点，环卫工人、骑手、代驾、出租车司机等可免费吃抄手、面条、包子……”近日，有网友分享在成都清江东路、东郊记忆、望江橡树林等附近看到的同内容“爱心公告”。

　　事实上，这则“爱心公告”出自同一家餐饮连锁店。这种助人行为，其老板光哥已坚持做了12年。

　　“爱心餐”已坚持12年

　　距清江东路地铁站不远，一家夜宵店门口有一块醒目的牌子，上书：此处矿泉水只送不卖！附近环卫工人、骑手、代驾、出租车司机、网约车司机等永久免费。以上职业每天21点至次日4点，到店均可免费吃一碗抄手、面条、包子，与人之便，与己方便。

　　现场，老板光哥正在为“爱心专柜”补货（矿泉水），“每天（夏季）至少消耗一件水（24瓶），5碗抄手或面条。”他介绍，这家店是他的连锁餐饮中的其中一家，已开业12年。他的连锁餐饮在成都有5家分店。“每个分店开业前，我都会立下免费送水、送抄手（面条、包子）的规矩。”

　　追问背后的原因，光哥笑着说：“其实没有特别的原因，就是想为有需要的人提供一些力所能及的帮助。”

　　光哥坦言，他并非想用这种方法引流，因为店里从不缺客流量，“靠诚信经营，几乎每天都爆满，甚至凌晨都有人排队用餐”。

　　“每种职业都值得尊重”

　　光哥透露自己50多岁了，学酒店管理出身，毕业后干过出租车司机、仓库管理员、服务员等，用他的话说：“为了生存体验过不同的职业，才明白每种职业都不容易，每种职业都值得尊重。”

　　而正是这份尊重，让光哥萌生了帮助别人的想法。2012年，他凭借自己出色的厨艺，开起了第一家餐饮店，用“一盘香辣蟹打天下”。此后，随着外卖行业的兴起，他开始关注这群从业者，并主动为每位到店取餐的外卖员送上一瓶矿泉水，“虽然不是值钱的东西，但我认为那瓶冰镇水是当下（夏天）他们最需要的东西”。

　　此外，光哥还参加了“爱心背包”公益团队，为山村支教教师提供资助，也为贫困地区儿童提供一对一帮扶，“尽我所能去帮助需要帮助的人”。

来源：成都商报

编辑：吴俊杰