（本刊记者 于铁成）11月25日上午，“乐山味道”川渝巡展走进成都双流，川彝妹古法酱牛肉试吃品和跷脚牛肉干大放异彩。

九妹凤爪、姜小粽、赵鸭子、飘香麻辣烫等纷纷亮相展区，川彝妹跷脚牛肉干成为展区最靓的仔！

“快来，这个跷脚牛肉咋个用纸盒装的呢？”“这个锡纸袋里面是牛肉？这个味道没吃过，好巴适啊！”

不少帅哥美女围拢在川彝妹美食摊位前，疯狂试吃。

诸多乐山知名的美食都出现在活动中，乐山川彝妹系列食品成为爆款，特别是即将上新的古法酱牛肉。

据了解，川彝妹目前已开发出钵钵鸡、跷脚牛肉干等多款新品，川彝妹钵钵鸡在乐山美食畅游网红打卡点乐山港犀牛坊与围炉煮茶成为绝配，是游客和市民必点的美食。

而川彝妹古法酱牛肉今天拿来的是试吃包装，切成片的酱牛肉香气浓郁，入口酱香甘美，耐嚼化渣。

据说这款酱牛肉是传承嘉州古法酱制牛肉制作技艺，第一家川彝妹古法酱牛肉店将于近期在乐山港犀牛坊开业。

编辑:周红艳  责编:张光才