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达川区推行校园“3+3”食品安全监管新模式

2023-09-08 23:30:00

本网讯,(桂科  胡海刚)今年以来,达川区市场监管局紧扣全面落实食品安全“四个最严”要求,聚焦校园及周边食品经营主体安全意识不强、经营秩序混乱、经营环境卫生状况差等问题,着力推行校园“3+3”监管新模式,不断强化学校及周边食品安全主体责任意识,提升食品安全管理水平。

 “三个重点+强化”。以校园、周边食品经营单位及食品摊贩治理为重点,强化食品进货查验、食品存储、三防设施配备,操作规范、食品经营销售等重点检查内容,进一步强化校园及其周边食品生产经营单位食品安全监督管理工作,确保食品安全监督检查覆盖率100%,有效预防和控制食品安全事件的发生。

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 “三个意识+统筹”。强化校园及周边各类经营单位主体责任意识、食品安全风险意识、食品安全防范意识。统筹推进食品经营单位严格执行食品安全管理制度,开展食品安全风险隐患自查自纠,切实履行主体责任意识;统筹推进开展经营单位食品安全风险意识教育,加强食品安全风险隐患排查力度;统筹推进食品安全知识进校园活动,引导广大师生树立食品安全防范意识。

 “三个结合+治理”。将专项执法与联合执法、常态监管与集中监管、宣传教育与行政处罚相结合,丰富监管手段,构建全新治理新格局,实现整治行动迅速、有力有序有效。通过持续治理,构建起经营单位主体责任、教育局行业监管责任、市场监管局的执法监管责任、新闻媒体舆论监督责任和纪委监委再监督

责任的校园及周边食品安全五位一体”共治格局。

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截至目前,学校周边无流动食品摊贩,食品经营者合法亮证经营,经营环境卫生状况明显改善,经营行为进一步规范,杜绝了“辣条”等低营养食品、“三无”食品、“山寨”食品、过期食品等在校园周边出现,切实保障了师生的食品健康安全。

 编辑:周红艳  责任编辑:赵艳

   来源:四川食品报道网