成都这家“爱心餐”暖了12年:矿泉水只送不卖 抄手包子深夜免费吃
2024-07-17 11:22:21
“矿泉水只送不卖!每天21点至次日4点,环卫工人、骑手、代驾、出租车司机等可免费吃抄手、面条、包子……”近日,有网友分享在成都清江东路、东郊记忆、望江橡树林等附近看到的同内容“爱心公告”。
事实上,这则“爱心公告”出自同一家餐饮连锁店。这种助人行为,其老板光哥已坚持做了12年。
“爱心餐”已坚持12年
距清江东路地铁站不远,一家夜宵店门口有一块醒目的牌子,上书:此处矿泉水只送不卖!附近环卫工人、骑手、代驾、出租车司机、网约车司机等永久免费。以上职业每天21点至次日4点,到店均可免费吃一碗抄手、面条、包子,与人之便,与己方便。
现场,老板光哥正在为“爱心专柜”补货(矿泉水),“每天(夏季)至少消耗一件水(24瓶),5碗抄手或面条。”他介绍,这家店是他的连锁餐饮中的其中一家,已开业12年。他的连锁餐饮在成都有5家分店。“每个分店开业前,我都会立下免费送水、送抄手(面条、包子)的规矩。”
追问背后的原因,光哥笑着说:“其实没有特别的原因,就是想为有需要的人提供一些力所能及的帮助。”
光哥坦言,他并非想用这种方法引流,因为店里从不缺客流量,“靠诚信经营,几乎每天都爆满,甚至凌晨都有人排队用餐”。
“每种职业都值得尊重”
光哥透露自己50多岁了,学酒店管理出身,毕业后干过出租车司机、仓库管理员、服务员等,用他的话说:“为了生存体验过不同的职业,才明白每种职业都不容易,每种职业都值得尊重。”
而正是这份尊重,让光哥萌生了帮助别人的想法。2012年,他凭借自己出色的厨艺,开起了第一家餐饮店,用“一盘香辣蟹打天下”。此后,随着外卖行业的兴起,他开始关注这群从业者,并主动为每位到店取餐的外卖员送上一瓶矿泉水,“虽然不是值钱的东西,但我认为那瓶冰镇水是当下(夏天)他们最需要的东西”。
此外,光哥还参加了“爱心背包”公益团队,为山村支教教师提供资助,也为贫困地区儿童提供一对一帮扶,“尽我所能去帮助需要帮助的人”。
来源:成都商报
编辑:吴俊杰
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