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赏桃花食草鹅 ,一场不容错过的风花鹅宴

2024-04-03 19:10:00

本网讯,(记者  杨权)在这个春暖花开的季节里,巴州区苏山坪村迎来一场浪漫的桃花盛宴——桃花节!每年这个时候,这里的桃花都会如期盛开,吸引着无数游客前来赏花、拍照、游玩。 

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苏山坪村的桃花种植面积达到数百亩,每逢桃花盛开时节,整个村庄都被粉色的花瓣包围,仿佛置身于一个浪漫的童话世界。游客们可以漫步在桃花林中,欣赏美丽的桃花,感受春天的气息。大家在赏花的同时,还可以自发组织摄影、桃花诗词朗诵会、桃花美食展等等,大家的心境就是花的舞台。除了美景之外,苏山坪村还有许多美味的当地特色小吃,其中“巴山草鹅”全鹅宴更是风靡全城。

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 近年来,一场别开生面的全鹅宴在巴中市县区城中悄然兴起,吸引了众多美食爱好者的关注和参与。从卤鹅、炒鹅到蒸鹅、煎鹅,再到滋补的鹅汤等二十多道菜品,这场全鹅宴不仅味道鲜美,更具有丰富的营养价值和特色风味。接下来,让我们一起走进这场美食盛宴,感受独特的味蕾体验。卤鹅:传承经典,回味无穷 ,经过精心调配的卤汁腌制,卤鹅色泽光亮,肉质鲜嫩,口感醇厚。每一口都能感受到浓郁的卤香,让人回味无穷。

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炒鹅:火辣热情,香气四溢 ,炒鹅则是这场全鹅宴中的一道亮丽风景线。选用新鲜鹅肉,搭配各种蔬菜和调料,大火爆炒,瞬间锁住鹅肉的鲜嫩。品尝这道菜,仿佛能感受到厨师的热情与用心。 蒸鹅:原汁原味,营养丰富, 蒸鹅是全鹅宴中的营养担当。通过蒸制,最大程度地保留了鹅肉的营养成分,同时让鹅肉更加鲜嫩可口。搭配各种中药材,更是为蒸鹅增添了保健功效,让人吃得健康又美味。煎鹅:外酥里嫩,口感层次分明 ,煎鹅是一道考验厨师技艺的菜品。将鹅肉切成薄片,用高温煎至两面金黄,瞬间锁住鹅肉的水分,使其保持鲜嫩口感。配上各种调味料,煎鹅的口感层次分明,让人惊艳不已。鹅汤:滋补养生,温暖心灵 最后,压轴登场的是滋养身心的鹅汤。选用整只鹅炖煮,加入各种中药材,熬制成一碗浓厚滋补的鹅汤。品尝这碗鹅汤,不仅能暖胃舒心,更能感受到大自然的馈赠。“巴山草鹅”全鹅宴以其独特的风味和丰富的营养价值,赢得了无数美食爱好者的青睐。

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在这里,我们不仅能品尝到各式各样的鹅肉佳肴,还能感受到厨师们的匠心独运和对美食的热爱。更让您惊叹的,“巴山草鹅”是苏山坪桃花园里养的哟,食青草当了锄草机、食青草再奉献了绿色美食,还同时给桃花增添了有机肥料,让苏山桃花开的更长、更艳。心动了吧!不妨邀请亲朋好友一同来赏桃花食草鹅,共同享受这场风花鹅宴带来的快乐!

编辑:汪少帅    责编:闵治福

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