刊记者彭友报道 彭州牛羊惠海鲜自助涮烤火锅定于2018年11月18日正式开业，并在11日30前共举办13天的庆典活动（原价78元/客，活动价58元/客），这一消息刷屏彭州朋友圈。

海鲜火锅是中国传统的民间美食，然而随着消费者对餐饮的要求提高，传统的海鲜火锅已不能满足大众消费。全新的海鲜火锅“自助”成为火锅餐饮行业的新法宝，纯天然火锅新模式，在国内火锅餐饮门店掀起了一波海鲜火锅热潮，深受人们欢迎。

 所谓海鲜火锅“自助”，即是选用上等的海鲜食材入料，品味原汁原味的海鲜火锅，纯天然不添加任何添加剂，如海鲜滑类、以及海鲜原料等，在秋季到来时，品一锅清淡鲜美的海鲜火锅，绝对的极品美味。

  在彭州海鲜产品领导品牌彭州牛羊惠海鲜自助涮烤火锅实为海鲜火锅"自助"的推手之一,提供了大量的火锅原料，裙带菜嫩叶，牛角鱿鱼花，月牙贝，大海虾，蟹足棒，大海螺，全籽乌贼，特色墨鱼滑，美味鲜虾滑，鲜美纯虾滑，大连花蚬滑，扇贝滑，鲍鱼滑等优质的食材。海鲜火锅即是以海鲜为主要食材，用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂，保持海鲜原有的风味。彭州牛羊惠海鲜自助涮烤火锅位于彭州市朝阳南路325号二楼（市房管局右侧），这里环境优美，装修风格独特，客人能感到古色古香的装潢搭配优雅清净，氛围被衬托得格外休闲放松。能消除工作或生活压力大。

图/焦生俊 编辑/唐忠文