本网讯(本刊记者彭友)2023年11月1日，彭州市白酒行业联合实验室在彭州市濛阳镇南烽酒厂成立，这是彭州市成立的首家联合实验室；为提高我市白酒产品质量和竞争力，确保白酒行业的健康发展。

彭州市现有188户食品生产企业和280户食品加工小作坊，其中，大部分是小微食品生产主体，受生产经营成本、检验设施设备、人员能力限制，食品生产主体未认真贯彻执行产品出厂检验制度。为改变这种状况，彭州市市场监督管理局以贯彻《四川省食品安全条例》为契机，鼓励辖区食品生产企业和食品加工小作坊建立联合实验室。经过反复酝酿和征求企业意见，选择在白酒行业推广，得到辖区白酒生产企业积极响应。

5家白酒生产企业率先签订了白酒生产企业联合实验室建设协议，制定了联合实验室管理制度，采购了检验设施设备，聘请专业检验人员，建立了白酒行业联合实验室的基本框架。

白酒行业联合实验室的建立，通过对产品质量进行评估和抽样检测，发现并阻止不符合标准的产品流入市场，保护了消费者的权益，为提升彭州市白酒行业出厂检验能力，实现产品质量安全有效控制奠定了坚实的基础。

供稿:彭州市场管理局

编辑:周红艳   责编:张光才