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彭州市成立首家白酒联合实验室

2023-11-03 19:25:00

本网讯(本刊记者彭友)2023年11月1日,彭州市白酒行业联合实验室在彭州市濛阳镇南烽酒厂成立,这是彭州市成立的首家联合实验室;为提高我市白酒产品质量和竞争力,确保白酒行业的健康发展。

彭州市现有188户食品生产企业和280户食品加工小作坊,其中,大部分是小微食品生产主体,受生产经营成本、检验设施设备、人员能力限制,食品生产主体未认真贯彻执行产品出厂检验制度。为改变这种状况,彭州市市场监督管理局以贯彻《四川省食品安全条例》为契机,鼓励辖区食品生产企业和食品加工小作坊建立联合实验室。经过反复酝酿和征求企业意见,选择在白酒行业推广,得到辖区白酒生产企业积极响应。

5家白酒生产企业率先签订了白酒生产企业联合实验室建设协议,制定了联合实验室管理制度,采购了检验设施设备,聘请专业检验人员,建立了白酒行业联合实验室的基本框架。

白酒行业联合实验室的建立,通过对产品质量进行评估和抽样检测,发现并阻止不符合标准的产品流入市场,保护了消费者的权益,为提升彭州市白酒行业出厂检验能力,实现产品质量安全有效控制奠定了坚实的基础。

供稿:彭州市场管理局

编辑:周红艳   责编:张光才


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