鱼香肉丝的制作方法
2017-09-29 11:10:40
鱼香肉丝
材料：里脊肉1块（200克）切丝，水发森耳4朵切丝，茭白1个（60克）削皮切丝，葱2段切葱花，姜2片切末，大蒜4瓣切末，
腌肉丝材料：盐1/2小匙、料酒1大匙、淀粉2小匙、植物油1小匙
味汁调料：蚝油1大匙、生抽1大匙、醋1大匙、糖1大匙、
剁椒酱1大匙、豆瓣酱1大匙、淀粉1/2小匙、水5大匙
1．把味汁调料中所有材料放在一个小碗里边备用。
2．肉丝加入腌肉丝材料腌制15分钟，茭白丝入开水锅里焯2分钟取出过凉水，其它材料都准备好。
3．锅中放入油烧热，入葱花、姜末、蒜末炒香。
鱼香肉丝步骤1-3
4．下入肉丝炒至肉丝变白将熟。
5．用筷子把味汁调料搅拌均匀倒入锅中翻炒半分钟。
6．加和茭白丝、黑木耳丝炒匀即可出锅。
编辑：彭友
推荐阅读
资阳雁江区多元共治强根基 平安
本网讯，2026年上半年，中和镇社执办持续深化基层社会治理，健全多元联动机制，抓实矛盾化解、治安防控、信访维稳各项工作，辖区社会治安形势持续平稳向好。图为子南公园的文化长廊一角该镇创新矛盾…详情
2026-07-23 16:15:23
中和镇：党建引领聚合力 党员捐
7月21日下午，一场简短而温暖的防汛物资捐赠仪式在中和镇政府举行。党员田富贵主动联系应急指挥部，无偿捐赠饮用水120件、雨靴360双防汛物资。“防汛关键期，作为一名党员，就想为家乡出份力。…详情
2026-07-23 15:18:21
丘区沃土兴特色产业 中和镇多元
本刊专题记者罗宇杰) 走进资阳市雁江区中和镇，万亩柑橘园青绿连绵，连片榨菜种植基地生机盎然，依托川中丘陵独特地理禀赋，中和镇紧扣区委“三化联动”发展战略，锚定高质量发展目标，深耕丘区特色现…详情
