鱼香肉丝的制作方法
2017-09-29 11:10:40
鱼香肉丝
材料：里脊肉1块（200克）切丝，水发森耳4朵切丝，茭白1个（60克）削皮切丝，葱2段切葱花，姜2片切末，大蒜4瓣切末，
腌肉丝材料：盐1/2小匙、料酒1大匙、淀粉2小匙、植物油1小匙
味汁调料：蚝油1大匙、生抽1大匙、醋1大匙、糖1大匙、
剁椒酱1大匙、豆瓣酱1大匙、淀粉1/2小匙、水5大匙
1．把味汁调料中所有材料放在一个小碗里边备用。
2．肉丝加入腌肉丝材料腌制15分钟，茭白丝入开水锅里焯2分钟取出过凉水，其它材料都准备好。
3．锅中放入油烧热，入葱花、姜末、蒜末炒香。
鱼香肉丝步骤1-3
4．下入肉丝炒至肉丝变白将熟。
5．用筷子把味汁调料搅拌均匀倒入锅中翻炒半分钟。
6．加和茭白丝、黑木耳丝炒匀即可出锅。
编辑：彭友
推荐阅读
生态绿色与烟火满城 尽在新津红
导读:白天漫步公园绿荫，夜晚沉醉夜市烟火，红石公园融合生满足日常休闲，又点燃夜间经济。(本刊专题记者杨芹)新津红石公园凭借优美的绿色生态与浓郁的市井烟火气，成为当地市民休闲游玩、夜游打卡的…详情
2026-09-05 19:20:52
资阳雁江13个站点暴雨!转移2
7月27日至28日，资阳市雁江区出现一次雷雨天气过程，雨量中到大雨，部分地方暴雨。截至28日7时，全区37个气象监测站点中，暴雨站点13个，最大降雨量为88毫米。针对本轮强对流天气，雁江区…详情
2026-07-28 18:12:23
乐至县第十四届“群英荟”烧烤美
本网讯，晚风拂夏隅，炭火起烟火，桑都夜韵正阑珊。7月24日晚，“资阳是个好地方·万年烧烤宴八方”主题活动重磅启幕，乐至县第十四届“群英荟”烧烤美食消费季暨第三届青岛啤酒节，在一品天下·乐至…详情
