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网红使用濒危大白鲨做美食,吃播乱象何时止?

2022-08-03 21:30:00

(本刊实习记者何倍)2022年7月14日,一位名叫“提子”的美食网红博主拍摄水煮鲨鱼和烧烤鲨鱼的视频火爆网络,有科普博主反映,这条鲨鱼是国际濒危野生动物噬人鲨,相当于国家二级保护动物,“网红疑用濒危大白鲨做美食”迅速冲上热搜。

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7月31日,经南充警方鉴定,网红“提子”视频中的鲨鱼确是噬人鲨(也称大白鲨),此次事件再次登上热搜,引发网民评论。在此之前,“提子”创作的短视频也不乏以猎奇之名收割流量的吃播作品。翻看她吃过的食物,就有30斤的金色娃娃鱼、30斤的章鱼、20斤魔鬼鱼以及大土龙、老虎蟹、大鸵鸟等。目前,“提子”账号中所有视频均已下架,其本人也将面临相应的法律责任。

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“吃播”是从2014年底2015年初在韩国网络上兴起的一种“美食真人秀”节目,具体来说,就是坐在摄像头前,向网友直播自己吃饭的过程,依靠“吃相”的受欢迎程度获得“打赏”。随着国内短视频平台的发展,吃播逐渐与直播带货相融合,主播在向观众展示品尝食品的过程的同时还进行商品的售卖,这在给予观众观赏体验的同时还具有良好的经济效益,深受观众的喜爱。

但近年来吃播行业却出现了种种乱象,部分吃播主播通过无节制的铺张浪费到食用常人难以接受的“奇珍异肴”再到如今的食用濒危动物以此来获取高额的流量,这类极端的吃播不断地刷新了大众对于“吃”的概念,颠覆了大众对于美食的概念,给社会造成了极大的不良影响。

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此次“提子”食用濒危动物并不是吃播首次被推向舆论的风口浪尖。在短视频兴起之初,“吃播”领域曾兴起一波以夸张食量和吃相争夺流量的“大胃王吃播”,并催生出假吃、催吐等行业乱象。2020年,“大胃王吃播”遭整顿,各平台加强对美食内容的审核、杜绝餐饮浪费。2021年4月,《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁行,严令禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的内容,否则监管部门将给予停业整顿、处一万元以上十万元以下罚款等行政处罚,并追究包括主播在内的相关人员和责任人员法律责任。

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吃播行业应该如何良性发展?首先作为食品类主播以及短视频创作者最重要的就是遵守法律,明确法律底线,切忌让流量冲昏了头脑;加强内容创作能力,致力于宣传中国优良的美食传统,不引导食用“奇珍异肴”;取之有度,杜绝铺张浪费。作为视频平台,应该设置负面清单,加强引导以及规范;加强创作者的内容审核,及时下架删除违规作品。另外就政府而言,还应该加强对食品市场的管理,打击不合法的食品交易,避免劣质产品扰乱市场秩序,促进食品行业健康发展。

中国的“吃”文化源远流长,博大精深,深入挖掘中华饮食文化,就可以成就一番美食佳肴,何必非要贴上“标新立异”“大胃王”等标签,甚至做出越过法律的底线的行为。现在活跃于网络的吃播都应该以提子为戒,不要倒别人的胃口,更不要砸自己的饭碗。

编辑:周红艳       责任编辑:陈世凤

值班编委:刘良明

来源:食品报道网

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