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彭州有家张悟德美蛙鲜鱼火锅

2022-07-24 21:30:00

(本刊实习记者何倍)美蛙鲜鱼火锅是流行于四川地区的一道美食美蛙细嫩爽口,鲜鱼味道鲜美,具有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效,是当地一道不可或缺的美食。顾客大都采用先吃美蛙和鱼,后涮菜的形式,性价比高,深受消费者喜爱。

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张悟德美蛙鲜鱼火锅(望蜀里店)位于四川省成都市彭州市东大街88号7栋,地处市中心城区繁华地段的望蜀里商业街,地理位置优越,人员流量较大,为火锅店提供了充足的客源。目前张悟德美蛙鲜鱼火锅有青羊区以及彭州市两家门店,为喜欢吃美蛙鲜鱼火锅的顾客提供了多样的去处。

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走进火锅店,伴随着的是热情的服务员以及宽敞明亮的就餐环境,顾客可在最舒适的环境下享受美蛙鲜鱼的美味。“悟德省身”是火锅店的标语,也正是靠着“感悟道德,时刻省身”的态度,张悟德品牌才能在二十余年的激烈市场竞争中屹立不倒,在多年的经营积累中,张悟德也形成了“脚踏实地,坚持初心,充满斗志”的企业文化,这也是火锅店不断提高火锅品质、服务品质的内在动力。

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张悟德美蛙鲜鱼火锅总部统一集中采购原材料降低成本,保障质量,拥有近万平米的生产车间专业生产卤料工,统一配送保证味道统一。火锅店具有专业的研发部门,调味师不断进行新菜品,底料的开发和创新,为不同区域,人群,季节提供更合适的卤菜产品。

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一层红油上飘满了花椒粒和干辣椒,红油里浸泡着的美蛙,经过这些调料的不断打磨,早已经特别入味了。裹满了红油的美蛙,咬上一口入嘴,那味道真的是太惊艳了,麻辣鲜香自然不用多说,主要是味道特别的厚重,充斥于口腔之中,久久令人回味。而且蛙肉咬起来特别鲜嫩紧实,口感很好!除了美蛙,鱼当然是鱼蛙火锅不可缺少的部分,店里有滑嫩爽口的三角峰,滑嫩鲜美的江团,肉质细滑、美味浓郁的大红鲨,口感细腻的花鲢,记者在品尝后也对口味连连称赞,味道堪称一绝!不少顾客也作出了“味道巴适、环境不错、服务态度好”的评价,口碑极佳。相信你看到这里已经控制不住自己跃跃欲试的味蕾了吧,吃美蛙鲜鱼火锅,就来张悟德!

编辑:周红艳     责任编辑:陈世凤

值班编委:刘良明

来源:四川食品报道网

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